Artvin’in Arhavi ilçesinde elde edilen özel bir bal, dünyanın en lüks mağazalarından biri olan Harrods’ta satışa sunuldu.
/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
“Elvish” markasıyla bilinen bu eşsiz balın 150 gramlık şişesi, 1.500 ABD doları (yaklaşık 57 bin TL) fiyat etiketiyle alıcısını bekliyor. Bu yıllık üretimi sadece 20 kilogramla sınırlı olan baldan, yalnızca 100 şişe piyasaya sürüldü ve şimdiden 69’u satıldı.
Nesli Tükenmekte Olan Arı Türünden Üretiliyor/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
“Peri Balı”, Kafkas bal arısı (Apis Mellifera Caucasia) adı verilen ve nesli tehlike altında olan bir arı türü tarafından üretiliyor. Bu arılar, bölgeye özgü bir tür olup, balın eşsiz lezzetinin ve değerinin kaynağı olarak gösteriliyor.
Bala Ulaşmak İçin Zorlu Bir Yolculuk Gerekiyor/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Balın toplanma süreci oldukça zahmetli. Ekipler, balın kaynağına ulaşmak için yaklaşık 8 saat süren zorlu bir dağ yürüyüşü gerçekleştiriyor. İlk 2 saatlik yürüyüşün ardından, 6 saat daha ilerleyerek balın bulunduğu bölgeye varılıyor. Ekip, geceyi kampta geçirdikten sonra ertesi gün aynı yolu geri dönüyor. Her yıl hasat edilen bal miktarı değişiklik gösteriyor.
TARİHİ 17’NCİ YÜZYILA DAYANIYOR/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Sitelerinde yer alan açıklamaya göre “Peri Balı”nın tarihi, 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Balın kökeninin, Doğu Karadeniz’deki Kolhis Krallığı dönemine dayandığı düşünülüyor.
“Mağara Balı” Olarak da Anılıyor/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Bu özel bal, halk arasında “mağara balı” olarak da biliniyor. Ancak, 1000 metre derinlikteki mağaralardan çıkarıldığına dair kesin bir kanıt bulunmuyor. Günümüzde Kafkasya’da mağaradan bal hasadı yapılmazken, “Peri Balı” yaklaşık 1800 metre yükseklikteki doğal ortamdan elde ediliyor.
Haber Kaynak : CNNTURK.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
Haberin Devamı
